MEVSIM
Geleneksel · Traditioneel
Traditioneel
De vertrouwde basis: een evenwichtig smaakprofiel voor het klassieke kopje Turkse koffie.
In België gemalen & verpakt · voor Nederland
MEVSIM Turkse koffie, voor elk seizoen.
MEVSIM is Turkse koffie die wij in België volgens onze eigen standaard zeer fijn malen, vullen en verpakken voor bereiding in de cezve. Op mevsim.nl ontdek je de zes varianten, het koffieritueel en de mogelijkheden voor verkooppunten, horeca en distributie in Nederland.
Zes herkenbare varianten
Door ons gemalen & verpakt in België
Gericht op de Nederlandse markt
01 Lente
02 Zomer
03 Herfst
04 Winter
Vier seizoenen, één ritueel
Drink MEVSIM, elk seizoen.
MEVSIM ontleent zijn naam aan het Turkse woord voor ‘seizoen’.
Lente, zomer, herfst en winter hebben elk hun eigen ritme; een kop Turkse koffie maakt in elk seizoen ruimte voor gastvrijheid en een goed gesprek.
Product, bereiding en cultuur
Wat MEVSIM bijzonder maakt.
Van de zeer fijne maling tot het gedeelde koffiemoment: MEVSIM brengt product, bereiding en Turkse koffiecultuur samen.
Zeer fijne malingZeer fijn gemalen volgens de eigen standaard van MEVSIM.
Bereid in de cezveAfgestemd op de traditionele bereiding zonder filter.
Zes variantenKlassieke, intense en aromatische profielen, plus cafeïnevrij en porties.
Een ritueel om te delenEen koffiemoment dat gastvrijheid en gesprek een plek geeft.
Van België naar Nederland
Door ons in België gemalen en verpakt.
Van de gekozen koffie tot de herkenbare verpakking houdt MEVSIM het proces in eigen hand.
Wij selecteren de koffie, malen die in België volgens onze eigen standaard zeer fijn voor de cezve en verzorgen zelf de vulling en verpakking. Vanuit die basis richten we ons met mevsim.nl op consumenten, verkooppunten, horeca en distributiepartners in Nederland.
- Door MEVSIM geselecteerd voor een herkenbare collectie
- Door ons in België zeer fijn gemalen voor de cezve
- Door ons gevuld en verpakt voor de MEVSIM-collectie
Raadpleeg voor ingrediënten, allergenen, dosering en bereiding altijd de informatie op de verpakking van de gekozen variant.
De MEVSIM-collectie
Zes varianten, één herkenbaar ritueel.
Van klassiek en intens tot aromatische varianten en praktische porties.
MEVSIM in het Nederlandse koffieschap. MEVSIM wordt niet via deze website verkocht. Zoek de collectie in het koffieschap van supermarkten, buurtwinkels en voedingsspeciaalzaken in Nederland. Staat MEVSIM nog niet in het schap? Vraag ernaar bij je winkel. Beschikbaarheid verschilt per verkooppunt.
MEVSIM
Yoğun · Intens
Intens
Een voller en krachtiger profiel voor wie zijn Turkse koffie uitgesproken drinkt.
MEVSIM
Kakuleli · Met kardemom
Met kardemom
Turkse koffie met de warme, kruidige en aromatische toets van kardemom.
MEVSIM
Damla sakızlı · Met mastiek
Met mastiek
Een karaktervolle variant met de herkenbare, bijzondere aromatische toets van mastiek.
MEVSIM
Kafeinsiz · Cafeïnevrij
Cafeïnevrij
Het vertrouwde Turkse koffieritueel in een cafeïnevrije variant met een zachte, ronde stijl.
MEVSIM
Tek içimlik · Portieverpakking
Enkele porties
Vooraf afgemeten porties voor een praktische en consistente bereiding, thuis of professioneel.
Tijd, aandacht en zacht vuur.
Bereidingsritueel
Een klein ritueel, stap voor stap.
De schuimlaag en het karakter ontstaan door rustig meten, mengen en verwarmen.
- 01Meet koud water af
Gebruik daarvoor het kopje waarin je de koffie serveert.
- 02Voeg koffie toe
Doe de koffie en eventueel suiker in de cezve.
- 03Verwarm langzaam
Roer vóór het verwarmen en laat de temperatuur daarna rustig oplopen.
- 04Serveer met aandacht
Neem de cezve van het vuur zodra het schuim omhoogkomt.
Volg altijd de dosering en bereidingsinstructies op de MEVSIM-verpakking.
Jouw kop, jouw voorkeur
Hoe drink je MEVSIM en wat past erbij?
Sade en zonder suiker zijn dezelfde keuze. De andere namen geven de zoetheid aan. Kies die vóór het verwarmen: suiker gaat samen met koffie en koud water in de cezve.
Puur en uitgesproken; er wordt geen suiker toegevoegd.
Een kleine hoeveelheid suiker zorgt voor een zachtere balans.
Voor een duidelijke maar evenwichtige zoetheid.
Voor wie Turkse koffie uitgesproken zoet drinkt.
Een zachte variatie
Turkse koffie met melk?
De klassieke Turkse bereidingswijze gebruikt water. Wie een zachtere, romigere variatie wil, kan een deel van het water door melk vervangen. Dit is een moderne interpretatie, geen klassieke bereiding. Verwarm rustig in een geschikte cezve of koffiemachine en let goed op: melk schuimt sneller.
Bij het koffiemoment
Water, lokum of chocolade.
- WaterEen klein glas water hoort traditioneel naast het kopje.
- LokumDe klassieke zoete begeleider van Turkse koffie.
- ChocoladeEen klein stukje vormt een eigentijdse combinatie met de volle koffiesmaak.
De bereiding, het glas water en de gedeelde koffiecultuur zijn beschreven door UNESCO; de officiële suikerbenamingen en begeleiders door het Turkse Ministerie van Cultuur en Toerisme. De UNESCO-erkenning geldt voor de Turkse koffiecultuur, niet voor het merk MEVSIM.
MEVSIM in Nederland
Van onze maling in België naar het Nederlandse koffieschap.
Mevsim.nl brengt alle informatie over de MEVSIM-collectie samen voor consumenten en zakelijke partners in Nederland.
Wij willen MEVSIM een herkenbare plek geven in Nederlandse supermarkten, buurtwinkels, voedingsspeciaalzaken, horeca en distributie. Deze website is geen webwinkel: zoek MEVSIM in het koffieschap of vraag ernaar bij je winkel. Beschikbaarheid kan per verkooppunt verschillen.
- Voor consumenten in Nederland
- Voor supermarkten en buurtwinkels
- Voor cafés, restaurants en hotels
- Voor groothandel en distributie
Zakelijke samenwerking in Nederland
MEVSIM voor Nederlandse winkels, horeca en distributie.
Vanuit België staan wij klaar voor gesprekken met Nederlandse supermarkten, buurtwinkels, speciaalzaken, horecaondernemers, groothandels en distributeurs die MEVSIM een plek willen geven op het schap of aan tafel.
- Supermarkten, buurtwinkels & speciaalzaken
- Cafés, restaurants & hotels
- Groothandel & foodservice
- Regionale verkoop- en distributiepartners
Zakelijke aanvraag: mevsim.nl is geen webwinkel. Verkooppunten, horecaondernemers en distributeurs kunnen rechtstreeks contact opnemen over het assortiment, beschikbaarheid en samenwerkingsmogelijkheden in Nederland.
Duidelijke antwoorden
Veelgestelde vragen.
De belangrijkste informatie over het merk, de collectie, bereiding en zakelijke samenwerking.
Wat is MEVSIM?
MEVSIM is Turkse koffie die wij in België zeer fijn malen, vullen en verpakken voor bereiding in de cezve. De collectie bestaat uit zes varianten.
Is mevsim.nl een webwinkel?
Nee. Op mevsim.nl vind je informatie over de collectie, bereiding, serveermomenten en zakelijke samenwerking. Er vindt via deze website geen online verkoop plaats.
Waar kan ik MEVSIM in Nederland kopen?
Zoek MEVSIM in het koffieschap van supermarkten, buurtwinkels en voedingsspeciaalzaken. Staat het nog niet in het schap, vraag er dan naar bij je winkel. Beschikbaarheid verschilt per verkooppunt.
Waar wordt MEVSIM gemalen en verpakt?
Wij malen de geselecteerde koffie in België zeer fijn voor de cezve en verzorgen daar zelf de vulling en verpakking.
Wat betekent de naam MEVSIM?
Mevsim is het Turkse woord voor ‘seizoen’. De naam staat voor een Turks koffiemoment dat past bij de lente, zomer, herfst en winter.
Welke MEVSIM-varianten zijn er?
De collectie bestaat uit Traditioneel, Intens, Met kardemom, Met mastiek, Cafeïnevrij en portieverpakkingen van 12 × 7 gram.
Hoe drink je Turkse koffie sade of met suiker?
Sade betekent zonder suiker. Voor az şekerli, orta şekerli of şekerli wordt de gewenste hoeveelheid suiker vóór het verwarmen samen met koffie en water aan de cezve toegevoegd.
Kan Turkse koffie met melk worden bereid?
Ja, als zachtere variatie. De klassieke Turkse bereiding gebruikt water; een melkvariant wordt rustig verwarmd in een daarvoor geschikte cezve of koffiemachine en mag niet doorkoken.
Wat serveer je bij Turkse koffie?
Een klein glas water en een stukje lokum vormen de klassieke combinatie. Een klein stukje chocolade past er ook goed bij.
Zoekt MEVSIM zakelijke partners in Nederland?
Ja. Wij staan open voor gesprekken met Nederlandse winkels, horecaondernemers, groothandels en distributeurs.
Waar vind ik ingrediënten- en allergeneninformatie?
Controleer altijd het actuele etiket van de gekozen variant. Voor aanvullende productvragen kun je contact opnemen via info@mevsim.nl.
Contact
MEVSIM in Nederland bespreken?
Voor vragen over verkooppunten, horeca, distributie en de MEVSIM-collectie.